Új gasztro-teret, Food Loftot alakítanak ki a bevásárlóközpont felső szintjén. Az új területen 7 új vendéglátóegység kap helyet, amelyek a következők lesznek: àTable!, Belozzo, Burger Market, Katsa, padthai wokbar, Tsuru és a Yolo Food. A Food Loft megnyitásával nemcsak különböző nemzetek konyháit lehet majd kipróbálni, hanem olyan, a környéken eddig nem elérhető vendéglátóhelyeknek lesznek megtalálhatók az ÁRKÁD-ban, amelyekért eddig a belvárosba kellett utazni.
Az éttermek összeállításánál mindvégig szempont volt, hogy minél szélesebb választék legyen elérhető a bevásárlóközpontban. Így helyet kap közöttük a belvárosban már népszerű thai fast casual étterem, a padthai wokbar, az àTable! francia pékség, a kézműves hamburgereket kínáló Burger market, az olasz ízeket felvonultató Belozzo, a magyaros Katsa, míg a sushi kedvelőit a Tsuru, az organikus ételeket kedvelőket pedig a Yolo Bistro várja majd.
Az Food Loft kialakításánál azt is figyelembe vették, hogy az egész család számára kínáljanak kikapcsolódási lehetőséget, így közvetlenül mellette kap majd helyet a felújított Kölyökpark játszóház is. Így az ÁRKÁD egyaránt tökéletes alternatíva lesz azoknak a családoknak, akik tartalmas hétvégi kikapcsolódásra vágynak, de azoknak is, akik családi, baráti vagy akár üzleti ebédnek vagy vacsorának keresnek helyszínt.
A beruházás számos változást hoz majd az ÁRKÁD-ban. Az éttermek és a 200 nm-es terasz kialakításával egy szellős, izgalmas gasztro-tér jön majd létre. A 7 étterem több fázisban nyit meg. Az első, a padthai wokbar már korábban megnyitott, az àTable! francia pékség pedig május közepétől várja a vendégeket. A többi egység a munkálatok végeztével, ősszel nyit majd meg.
àTable!
Az àTable! egy olyan hely, ahol úgy érezhetjük, mintha pár falat erejéig Franciaországban lennénk. Az àTable! kemencéjében normandiai lisztből, hagyományos módon dagasztott és kelesztett kovászos kenyér sül, reggelente pedig frissen készülnek a finomságok. Az ÁRKÁD-ban található àTable! pékség, cukrászda, kávézó és kis étterem is egyben, ahol napszaktól függetlenül meleg reggelit fogyaszthat bárki. Az egyedi stílusú, hangulatos üzletben különleges, minőségi kávékkal, francia alapanyagokból készített péksüteményekkel és cukrásztermékekkel, hideg és meleg reggelivel, salátákkal és szendvicsekkel várják a vendégeket, amelyet akár helyben is elfogyaszthatnak, de egy rohanós napon elvitelre is kérhetik a finomságokat.
Belozzo
A BELLOZZO® márkát az igazi, mindennapi olasz konyha hívta életre, amely arról szól, hogy táplálja a testet és a lelket is anélkül, hogy elnehezítene. Bonyodalmak nélküli, mégis nagyszerű ételek készülnek itt. A BELLOZZO® ételeit az olasz családi tűzhely szakácsai és szakácsnői, valamint az ő receptjeik ihlették. Ha éttermekről van szó, sokszor választanunk kell minőség, jó ár-érték arány és gyorsaság között. Muszáj ennek így lennie? Gyorsan, jót enni, megfizethető áron – össze lehetne hozni a hármat? A BELLOZZO® szerint igen! A megoldás pedig a valódi, mindennapi olasz konyha, amelynek három kulcsszava: frissesség, minőség, egyszerűség. A BELLOZZO® pedig pont ezt kínálja, hamarosan már az ÁRKÁD-ban is.
Burger Market
A Burger Market eddig a belváros legmozgalmasabb étel-tereként volt ismert, ahol bárki élvezhette a válogatott alapanyagokból összeállított ötcsillagos hamburgereket, és az autentikus tex-mex konyhát taco hangsúllyal, házi szószokkal a Mamma konyhájából. Market – mert mint a piacon, friss és házi alapanyagokból mi magunk válogathatjuk össze az ételünket. Sokféle húsból, vagy épp húsmentes (vegetáriánus és vegán) opcióból választhatunk, többféle buciból (gluténmentes és teljes kiőrlésű is), házi készítésű szószokból és köretek széles választékából. Itt mindenki saját ízlésének és fantáziájának megfelelően állíthatja össze kedvenc ebédjét. Mindez pedig hamarosan az ÁRKÁD-ban is elérhető lesz. Ezzel a Burger Market nyüzsgő közösségi tere a bevásárlóközpontok közül elsőként, az Örs vezér terén is elérhető lesz.
Katsa
A KATSA-ban megelevenednek a vidék igazi ízei, és különös hangsúlyt fektetnek a szárnyas alapanyagok rendkívül változatos felhasználására. Az étterem kínálatában nagy szerepet kap a kacsacomb, a kacsamell és -máj, a libamáj és a libacomb, de az étlapról a rántott borjú bécsi és a különböző pörköltek, vagyis a magyar konyha legnagyobb klasszikusai sem hiányozhatnak. Egy bevásárlóközpontban talán picit szokatlan módon a legmagasabb éttermi minőséggel várják majd a vendégeket, amelyek a legfrissebb hazai alapanyagokból készülnek. Minderre pedig a nagysikerű belvárosi Cupákos étterem séfje, Tasnádi Ákos neve a garancia. Az ételek minden esetben rendeléskor készülnek majd, így mindig garantált a maximális frissesség és a legjobb minőség, amely gyorsan és megfizethető áron lesz elérhető az ÁRKÁD-ban annak érdekében, hogy egy jó vacsoráért vagy ebédért ne kelljen a belvárosig menni.
padthai wokbar
Egészséges, friss alapanyagok, autentikus thai ízvilág és vibráló, városias környezet. Ez a padthai wokbar világa! A belvárosi forgatag egyik legnépszerűbb hazai étteremlánca, a padthai wokbar legújabb lokációját az Árkádban nyitotta 2019 elején. Alapítói 7 évvel ezelőtt elhatározták, hogy szembe mennek az eddigi paradigmákkal és bebizonyítják, hogy egy gyors étkezés is lehet minőségi és egészséges. Friss alapanyagaikból te magad állíthatod össze ételed, melyet ázsiai séfjeik tűzforró wokban a szemed láttára készítenek el. Vega, vegán, laktózmentes vagy húsimádó? Az biztos, hogy a padthai wokbarban nem kell többé kompromisszumot hoznod különleges étrend esetén sem.
Tsuru
Az ÁRKÁD-ban a japán konyha rajongói is megtalálják majd kedvenc ízeiket. A Tsuru koncepciója a modern és a hagyományos ízek fuzionálása. A Tsuru lerántja a leplet a sushi eddig rejtett világáról, ahol a vásárlók egy rég nem látott ízvilágba kóstolhatnak bele.
Lantai József
